דולמדקיה (עלי גפן)
דולמדקיה (עלי גפן)
מנות הדגל
הטבח מסלוניקי

הטבח מסלוניקי

מגיל צעיר מאוד פיתחתי תשוקה ואהבה חזקה לבישול. נולדתי בעיר סלוניקי ביוון, בתחילת המאה שעברה הייתה יוון מרכז תרבויות ופילוסופיות קולינריות שונות. זו הסביבה שבה גדלה המשפחה שלי, בילדותי ביליתי הרבה...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של הטבח מסלוניקי »

תיאור המנה:

עלי גפן הם מזה יווני מסורתי. הם מורכבים מעלי גפן מלאים בתערובת של אורז, בצל, עשבי תיבול ותבלינים. עלי גפן מבושלים על אש איטית עם ארומה לימונית, והם מוגשים בדרך כלל עם יוגורט. עשירים בטעמים ועשבי תיבול ארומטיים והם בחירה מועדפת למתאבן או למנה עיקרית במטבח הים תיכוני.** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)

כמות:
מינימום 20 פריטים
מרכיבים עיקריים:

עליי גפן, אורז, לימון, מלח, פלפל, בצל, בצל ירוק, פטרוזיליה, שמיר, נענע

הוראות חימום והגשה:

להגיש בטמפ' החדר, במיקרוגל, במידה ועבר הקפאה, יש להפשיר במקרר ולחמם

הוראות אחסון והקפאה:

בקירור, ניתן להקפיא

מנות נוספות מהמטבח של הטבח מסלוניקי:

חוות דעת לקוחות

ענת  ג.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 4

מעולה רק מדי מלוח

ענת ג. | 16.09.2024
רוני פ.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

עלי גפן הכי טעימים שאכלנו, יותר מאשר עלי גפן שאכלנו ביוון

רוני פ. | 03.08.2024
אירית ל.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

עלי גפן נפלאים!

אנונימי | 13.04.2024
יעל ג.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

עלי גפן הטובים שאכלנו.

יעל ג. | 08.04.2024
אתי ל.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

טעים מאד

אנונימי | 17.03.2024
מיטל ס.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

בין הטובים שיצא לי לטעום!

אנונימי | 09.03.2024
אירית ל.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

עלי גפן מהדימים!

אירית ל. | 03.03.2024
נאוה ב.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

מצוין

נאוה ב. | 16.02.2024
אירית ל.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

מנה מדהימה

אנונימי | 11.02.2024
הדס ב.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

חובה חובה להזמין את זה

הדס ב. | 28.01.2024
נורית נ.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

עלי גפן מעולים. מומלץ.

נורית נ. | 18.01.2024
45707