המוסקה היא מנה קלאסית במטבח היווני. היא מורכבת משכבות של ירקות ובשר קצוץ, הכל מצופה ברוטב בשמל ומתבשל בתנור עד שהשטח העליון קרמי וזהוב. המוסקה מוגשת חם ומשמשת בארוחות משפחתיות כמנה עיקרית וגם באירועים המוסקה היא בחירה מושלמת לאלו שמעוניינים להנות מטעם היווני מסורתי ומשגע, והוא מתאים גם כשף בשולחן ראשון וגם כארוחה טעימה לבד.
תבנית 19*26
תבנית 26*32
אפשר בלי גבינה, אפשר עם חלב אלפרו במקום חלב רגיל בתוספת של 10ש"ח
יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות.עגבניות, מלח, פלפל, בשר טחון, גבינה קפלוטירי, חצילים, תפוח אדמה, חלב, קמח, ביצים
להגיש בטמפ' החדר, במיקרוגל, בתנור המחומם על 180 מעלות לכ-10 דק', במידה ועבר הקפאה, יש להפשיר במקרר ולחמם
בקירור, ניתן להקפיא
המוסקה של איזי היא המנה שאנחנו הכי אוהבים ולכן היא תמיד מופיעה בהזמנות שלנו. גם הפעם היא הייתה מצויינת.
יעל ק. | 03.11.2024טעים מאד
אנונימי | 28.09.2024מנה מדהימה, התיבול, הטעם והמירקם של הרכיבים משתלבים מצויין.
רוני פ. | 03.08.2024מוסקה מעולה התפוחי אדמה שם היו ממש טעימים
אנונימי | 28.07.2024מעולה ממש
יעל ר. | 15.07.2024מצוינת.
הילה ל. | 02.07.2024המוסקה המעולה של איזי מומלצת בחום!
יעל ק. | 26.06.2024המוסקה זכתה כמנה המנצחת בהזמנה
יוסי ש. | 06.06.2024המוסקה של איזי טעימה מאד ואנחנו מזמינים אותה בקביעות.
יעל ק. | 26.05.2024מנה גדולה וטעימה
Shachar L. | 25.05.2024מעולה, מאוד טעים
ילנה ג. | 11.05.2024מוסקה טעימה, אנחנו מרבים להזמין אותה. הפעם היה קצת חסר תיבול.
יעל ק. | 14.04.2024מוסקה חלומית!
קרן ו. | 13.04.2024בעיני חסר טיפה מלח. חוץ מזה - מוש
ליטל ג. | 10.04.2024למעט הצמחונים שלא טעמו, כולם עפו על המוסקה!
יעל ג. | 08.04.2024