תיאור המנה:
המוסקה היא מנה קלאסית במטבח היווני. היא מורכבת משכבות של ירקות ובשר קצוץ, הכל מצופה ברוטב בשמל ומתבשל בתנור עד שהשטח העליון קרמי וזהוב. המוסקה מוגשת חם ומשמשת בארוחות משפחתיות כמנה עיקרית וגם באירועים המוסקה היא בחירה מושלמת לאלו שמעוניינים להנות מטעם היווני מסורתי ומשגע, והוא מתאים גם כשף בשולחן ראשון וגם כארוחה טעימה לבד.
תכולת מנה:
תבנית 19*26
תבנית 26*32
אפשרויות לשינויים:
אפשר בלי גבינה, אפשר עם חלב אלפרו במקום חלב רגיל בתוספת של 10ש"ח
יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות.
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:
עגבניות, מלח, פלפל, בשר טחון, גבינה קפלוטירי, חצילים, תפוח אדמה, חלב, קמח, ביצים
הוראות חימום והגשה:
להגיש בטמפ' החדר, במיקרוגל, בתנור המחומם על 180 מעלות לכ-10 דק', במידה ועבר הקפאה, יש להפשיר במקרר ולחמם
הוראות אחסון והקפאה:
בקירור, ניתן להקפיא
מעולה, מאוד טעים
ילנה ג. | 11.05.2024מוסקה טעימה, אנחנו מרבים להזמין אותה. הפעם היה קצת חסר תיבול.
יעל ק. | 14.04.2024מוסקה חלומית!
קרן ו. | 13.04.2024בעיני חסר טיפה מלח. חוץ מזה - מוש
ליטל ג. | 10.04.2024למעט הצמחונים שלא טעמו, כולם עפו על המוסקה!
יעל ג. | 08.04.2024מושלמת פשוט!
הדס ב. | 08.04.2024מנת הדגל!
חיים פ. | 25.02.2024המוסקה של איזי מצויינת, בהחלט מומלצת
יעל ק. | 16.02.2024מאד אהבנו. לטעמנו הבשמל מיותר אבל אנחנו מבינים שזה המקור...
צביקה ג. | 14.02.2024ביקשנו רוטב בשמל שעשוי מחלב שיבולת שועל - וקיבלנו. לא פגע בטעם המנה, היה מושלם.
הדס ב. | 28.01.2024טעימה
דור י. | 13.01.2024טעים ומוצלח כתמיד!
אנונימי | 06.01.2024המוסקה הכי טעימה שאי פעם אכלתי
Tikva B. | 18.12.2023מוסקה מצויינת!
יאיר ק. | 18.12.2023מוסקה מטורפת עם גבינה מצוינת
סתיו ג. | 15.12.2023