תיאור המנה:
יוברלקיה הם וריאציה של היוברלמון המסורתי אבל עם מרק לימוני.(ביצה-לימון). קציצות קטנות עשויות מבשר טחון ותבלינים מבושלות במרק אשר מוסיף תו רך וארומטי ומעניק לו מרקם וטעם נפלאים. המנה מוגשת חמה.
תכולת מנה:
חצי ליטר עם 4 קציצות
כמות:
מינימום 2 פריטים
מרכיבים עיקריים:
בשר בקר, פטרוזיליה, בצל, מלח, פלפל, שמן זית, אורז עגול, לימון, ביצים
הוראות חימום והגשה:
להגיש בטמפ' החדר, במיקרוגל, בסיר על אש בינונית עד לבעבוע
הוראות אחסון והקפאה:
בקירור, ניתן להקפיא
מעולה
אנונימי | 10.03.2024מנה מדהימה
אנונימי | 11.02.2024מנה נהדרת
אנונימי | 07.01.2024מנה שונה ומעניינת. פחות התחברתי לטעם של הנוזל שהרגיש מעט עדין מידיי . בעניין הקציצות עצמן - אמנם חלק הגיעו מפוררות (שזה לא נורא במיוחד), אך היו טעימות ועשירות.
אנונימי | 06.01.2024מרק נהדר עם טעם יחודי. מומלצת מאוד
טל י. | 30.12.2023מעולה
אירית ל. | 23.12.2023מעולה
אירית ל. | 14.12.2023מנה מדהימה
אירית ל. | 02.12.2023