תיאור המנה:
תחתיות ארטישוק ממולאות בתערובת בשר טחון מתובל, ברוטב שום ולימון
תכולת מנה:
4 יחי' ארטישוק ממולא
כמות:
מינימום 2 פריטים
מרכיבים עיקריים:
ארטישוק, בשר טחון, בצל לבן, שום, שמיר, פטרוזיליה, רסק עגבניות, פרורי לחם, קינמון, ראס אל חנות, מלח, פלפל שחור, לימון כורכום
הוראות חימום והגשה:
חימום בסיר בתוספת רבע כוס מים / מיקרוגל
הוראות אחסון והקפאה:
הפשרה במקרר / אחסון במקרר עד שלושה ימים
