1
תיאור המנה:
מאפה זהוב וריחני, מלא בירקות טריים וצבעוניים מהשוק (קישוא, גזר, פלפל אדום ובצל), הנאפים בתערובת עשירה וקרמית של גבינות איכותיות ועשבי תיבול. הפשטידה נאפית בתנור עד שהיא יציבה ורכה, ומקבלת מעטה גבינתי שחום ומבעבע.
תכולת מנה:
תבנית אינגלישקייק ל-3-4 סועדים
תבנית 20*30 ל-4-6 סועדים
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:
קישוא, גזר, פלפל אדום, בצל, פרמזן, גבינת עמק, שמנת חמוצה, ביצים, קמח, פטרוזיליה, טימין, תבלינים.
הוראות חימום והגשה:
להגיש בטמפ' החדרבמיקרוגלבתנור מחומם מראש על 180 מעלות טורבו ומכוסה למספר דקותבמידה ועבר הקפאה, יש להפשיר במקרר ולחמם
הוראות אחסון והקפאה:
במקררבמקפיא
