ספיישל טעימות אקלקטי ובריא
ספיישל טעימות אקלקטי ובריא
חדשה ביאמי! בבית של איה

חדשה ביאמי! בבית של איה

שמי איה, נשואה ואמא לשתי בנות נפלאות (טפו חמסה שום בצל :)).
בעבר למדתי קונדיטוריה ובמשך השנים ליווה אותי הרעיון להפוך את האהבה למשהו מקצועי – אבל החיים, כמו החיים, התגלגלו אחרת.
תמיד בישלתי...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של חדשה ביאמי! בבית של איה »

מקבלים - מקבלים:
אורז עם נתחי עוף, פטריות וערמונים (חצי ליטר)
קציצות עוף ברוטב צהוב עם אפונה (4 קציצות)
בולונז שתמיד עובד בתוספת פסטה (רבע ליטר רוטב+ חצי ליטר פסטה)
קציצות בריאוּת (ירקות ושיבולת שועל) בתוספת מטבל גבינה ועירית (5 קציצות)
שבלולי פיצה מטריפים (5 יחידות)
כרובית על טחינה ברוטב לימוני (רבע ליטר כרובית+ טחינה בצד ורוטב)
סלט עדשים שחורות, בטטה ומה שביניהן (רבע ליטר)
סלסת עגבניות פיקנטית (רבע ליטר)
ניתן להגדיל בתוספת 50 ₪ ולקבל:
משהו מתוק - מקבלים:
ברד פודינג (מיני אינגלישקייק)
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

אורז עם נתחי עוף, פטריות וערמונים - נתחי חזה עוף, אורז, פטריות, ערמונים, בצל, סויה, סילאן, שמן זית, מלח, פלפל שחור.

קציצות עוף ברוטב צהוב עם אפונה - עוף טחון, אפונה, בצל, פטרוזיליה, גזר, קמח שיבולת שועל (ללא גלוטן), ביצה, שמן זית, שום, כורכום, מלח, כמון, פפריקה.

בולונז שתמיד עובד בתוספת פסטה - בשר טחון, עגבניות מרוסקות, בצל, גזר, שום, רסק עגבניות, סילאן, מלח, פלפל שחור, פפריקה.

קציצות בריאוּת (ירקות ושיבולת שועל) בתוספת מטבל גבינה ועירית - גזר, קישוא, בצל, תפוח אדמה, קמח עדשים, קמח שיבולת שועל (ללא גלוטן), שמן זית, שום, מלח, פלפל שחור.
טחינה - טחינה גולמית, לימון, מלח.
מטבל גבינה - גבינה לבנה, עירית, אבקת שום, חלב, מיונז, מלח.

שבלולי פיצה מטריפים - בצק עלים, רסק עגבניות, שמן זית, שום, אורגנו, מלח, גבינה צהובה, זיתים ירוקים.

כרובית על טחינה ברוטב לימוני - כרובית, טחינה, שמן זית, לימון, פטרוזיליה, שום, כמון, מלח.

סלט עדשים שחורות, בטטה ומה שביניהן - עדשים שחורות, בטטה, פטרוזיליה, בצל ירוק, אגוזי מלך, חמוציות, שמן זית, סילאן, לימון, שום, מלח, פלפל שחור.

סלסת עגבניות פיקנטית - עגבניות טריות, שום, כוסברה, בצל סגול, פלפל צ'ילי, לימון, שמן זית, מלח.

ברד פודינג - קמח, ביצים, שמרים, סוכר, שמנת מתוקה, חלב, שוקולד מריר, קינמון.

הוראות חימום והגשה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

הוראות אחסון והקפאה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

מנות נוספות מהמטבח של חדשה ביאמי! בבית של איה:

58171