דיל משפחתי בשרי/ טבעוני
דיל משפחתי בשרי/ טבעוני
מטבח שומר כשרות
ברכה במטבח

ברכה במטבח

אחר שנים של בישול כתחביב למשפחה, לחברים ולאורחים נלהבים, לצד עבודה בחינוך, אני מתפנה להציע מטבח מגוון בטעמי מזרח אירופה מבית הוריי ובטעמים מן העולם הגדול.
לאורך השנים אספתי מתכונים בשהותי בארה"ב,...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של ברכה במטבח »

תיאור המנה:

**מנות המסומנות בכוכביות הן מנות שניתן להחליף, פירוט האפשרויות נמצא בתחתית הדיל

ניתן להקפיא את הקציצות, צ'ילי קון קרנה, מוסקה, מרק כתומים ומרק אפונה

עיקריות - 2 סוגים לבחירה:
עיקרית נוספת - סוג אחד לבחירה:
ניתן להגדיל בתוספת 55 ₪ ולקבל:
מרק - סוג אחד לבחירה:
תכולת מנה:

מתאים ל-6-8 ארוחות (כ-33 ש"ח לארוחה)

אפשרויות לשינויים:

** צ'ילי קון קרנה - ניתן להחליף ל-פאייה טבעונית - תבשיל אורז עם ארטישוקים, עגבניות מיובשות וחומוסים (ליטר וחצי) טבעוני

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות.
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

קציצות עוף ברוטב שום, בצל וסלרי - בשר עוף טחון, בצל, תפו"א, פרורי לחם, שום, סלרי, מלח, פלפל, פטרוזיליה

תבשיל צ'ילי קון קרנה - בשר טחון ושעועית ברוטב עגבניות ** מתאים לילדים - בשר בקר טחון, שעועית לבנה ברוטב עגבניות, רסק עגבניות, בצל, שום, תבלינים, שמן.

קוביות חזה עוף בחלב קוקוס וחמאת בוטנים - חזה עוף, קרם קוקוס, חמאת בוטנים, בצל לבן וירוק, פלפל אדום, סלרי, שום, ג'ינג'ר, דבש, סויה, קורנפלור, שמן

כרעי עוף ברוטב תפוזים עם תפוחי אדמה מתאים לילדים - כרעי עוף, מיץ תפוזים, סילאן/דבש, שום, צ'ילי מתוק, טימין, מלח, פלפל

תבשיל קארי, קוקוס וחמאת בוטנים עם טופו וירקות בתוספת אורז טבעוני - טופו, גזר, בטטה, כרובית, שעועית ירוקה, קארי אדום, שום, ג'ינג'ר, צ'ילי מתוק, קרם קוקוס, חומץ אורז, חמאת בוטנים, סוכר חום,
אורז בסמטי לבן

מוסקה - פרוסות חצילים אפויות עם בשר טחון ברוטב עגבניות - חצילים, בשר בקר טחון, בצל, שום, רסק עגבניות, עגבניות, פטרוזיליה, מלח, פלפל, פפריקה, כמון, סוכר, שמן זית

פאייה דגים מהמטבח הספרדי - נתחי פילה דג לברק/דניס, אורז עגול, פלפל אדום, בצל, עגבניות, שום, יין לבן, פפריקה, כורכום, סוכר, מלח, לימון, פטרוזיליה

כדורי טופו ברוטב עגבניות בתוספת אורז טבעוני - טופו, גזר, שום, פטרוזיליה, מלח, פלפל, קמח עדשים, שמן זית, פרורי לחם (ניתן לקבל ללא גלוטן), בצל, עגבניות, רסק עגבניות, פפריקה, סוכר חום.

מרק כתומים טבעוני - דלעת, דלורית, בטטות, פלפלים כתומים/צהובים, גזרים, בצל, שום, תבלינים - מלח, פלפל, בהרט, אגוז מוסקט, ג'ינג'ר, פפריקה מתוקה, תבלין עוף, שמן קנולה.

מרק אפונה טבעוני - אפונה יבשה, בצל, שום, סלרי, גזר, פטרוזיליה, מלח, פלפל, כורכום, כמון, תבלין עוף, שמן זית

מרק ירקות וגריסים טבעוני - תפוחי אדמה, גזר, פטריות, בצל, סלרי, גריסי פנינה, תבלינים

הוראות חימום והגשה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

הוראות אחסון והקפאה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

מנות נוספות מהמטבח של ברכה במטבח:

חוות דעת לקוחות

עדי ל.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

הדיל מעולה, הכל טעים מאד!

עדי ל. | 04.01.2024
47902