כרעי עוף מבושלים בסיר ביחד עם שזיפים ומשמשים מיובשים עם רוטב מתוק שמתאים בדיוק לחג  .

בכל שנה אני מחכה לחג רק כדי לאכול את העוף המושלם הזה אצל סבתא שלי !

כרע עוף מפורק (ירך + שוק)

ניתן להסיר את המשמשים או השזיפים