תיאור המנה:
נתח כתף בקר המבושל בבישול ארוך ברוטב יין וסילאן עם המון ירקות שורש !
מנה טעימה בטירוף ומנחמת עם טעמים מאוד עמוקים וכמובן בשר רך רך כמו חמאה !** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)
אפשרויות לשינויים:
ניתן להסיר את אחד או חלק מהירקות במנה
יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות.
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:
כתף בקר,יין אדום, סילאן, מלח, עלי דפנה, פלפל אנגלי, גזר, בטטה, תפו''א, פטריות שמפיניון ופורטובלו
הוראות חימום והגשה:
תנור
הוראות אחסון והקפאה:
מקרר






