המנה זמינה לפסח בלבד
ניתן לתאם שינויים ובקשות מיוחדות ב-072-3340192 , elizabeth@yummi.co.il
כמות האוכל שתקבלו תותאם לכמות הסועדים שבחרתם.
הארוחה אינה מכילה חמץ
מרק עוף עם קניידלך - Bouillon de poulet aux Kneidler - עוף, בצל, כרישה, לפט, גזר, תפוח אדמה, סלרי, פטרוזיליה, ביצים, קמח מצה, שמן חמניות,
מרק 7 ירקות - Soupe aux 7 (sept) légumes - בצל, גזר, קישוא, דלעת, פול, כרישא, צנון, עצם, מלח, פלפל, פטרוזיליה
פשטידת מנגולד - Omelette aux Blettes - מנגולד, ביצים, פטרוזיליה, שום, חמאה, גבינה צהובה
מצה בריי מלוח - Matza Brei salé - מצה, חלב שקדים, ביצים, בצל, מלח, שמן חמניות
צלי בקר עם ירקות שורש ופטריות ברוטב יין - Bœuf bourguignon - צלי בקר, בצל, שום, גזר, פטריות, יין אדום, עלי דפנה, טימין, שמן חמניות, מלח, פלפל
פילה סלמון ברוטב מרוקאי - SAUMON A LA MAROCAINE - דג סלמון, פלפלים אדומים, גזר, שום, כוסברה, פפריקה מתוקה, שמן זית, מלח
טאג'ין הודו ובצל - Tajine de dinde et oignons confits - בשר הודו, בצל, שום, עלי דפנה, שמן זית.
כדורי דג בקלה ברוטב עגבניות - Boulettes de poisson à la sauce tomate - פילה דג בקלה טחון, פרורי לחם, ביצה, זעפרן, פפריקה, כמון, עגבניות, בצל, שום, שמן זית, מלח
טאג'ין ירקות וטופו - Tajine de légumes et tofu - טופו, תפוח אדמה, גזר, קישוא, אפונה ירוקה, תרד, בצל, שום, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, כורכום, מלח
רטטוי - Ratatouille - חציל, קישוא, פלפל, בצל, שום עגבניות, עלי דפנה, שמן זית, מלח ופלפל
פשטידת תפוחי אדמה (מעקודה או מחאמר מרוקאי) - Soufflé de pommes de terres - תפוחי אדמה, ביצים, שום, פטרוזיליה, זעפרן, מלח ופלפל, שמן חמניות
אורז אדום - Riz à la sauce tomate - אורז בסמטי, עגבניות, תרכיז עגבניות, שום, בצל, שמן זית, מלח, פטרוזיליה
סלט שומר עם תפוחי עץ - Salade de fenouil et pomme verte - שומר, תפוח עץ, שמן חמניות, מיץ לימון, מלח
תפוחי אדמה אפויים עם זעפרן ועגבניות שרי - Pommes de terre au four au safran et petites tomates - תפוחי אדמה, שום, זעפרן, עגבניות שרי, בצל, ושמן זית, מלח גס
כרובית שלמה אפויה בתנור עם עשבי תיבול - Chou fleur rôti aux herbes - כרובית, עשבי תיבול, שמן זית, מלח
סלט פלפלים קלויים ועגבניות שרי - Salade de poivrons grillés et tomates - פלפלים, עגבניות שרי, שמן חמניות, חומץ, מלח
קויאר חצילים - Caviar d'aubergine - חצילים, שום, טחינה, מיץ לימון, שמן זית, מלח גס
סלט כרוב אדום - Le chou-rouge au vinaigre - כרוב אדום, חומץ, שמן חמניות ומלח
סלט גזר מגורד עם וינגרט - Carottes râpées vinaigrette - גזר, שמן חמניות, חומץ, מלח
חרוסת - Le Harosset - תמרים, שקדים, אגוזי מלך, תבלינים, תפוח, יין מתוק
עוגיות שקדים - Macarons aux amandes - שקדים, סוכר
טארט טאטן- גרסה כשרה לפסח - בצק עלים, תפוחים, חמאה, סוכר חום, וניל
סופלה שוקולד וקוקוס - Fondant au chocolat et coco - שוקולד מריר, אבקת קוקוס, חלב קוקוס, קמח תירס, מיחת תפוחים
לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל
לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל






