תיאור המנה:

הסלט הזה הוא תמונה חיה של טעמים ומרקמים. הקוביות החיות של סלק אדום מביאות עשירות ארצית וזוהר חזותי מרהיב, בעוד שמקטעי התפוזים העסיסיים מאירים את הצלחת עם מתיקות חמצמצה. שעועית הלבנה, רכה וקרמית, מוסיפה עומק נעים ומאזנת את ההערות הפירותיות. עלי התרד הרכים והקלילים משמשים כבסיס ירוק ועדין, בעוד אגוזי הפקאן, קלויים ופריכים, מציעים נגיעה של פינוק ופריכות.

כל זה עטוף ברוטב בלסמי קטיפתי, מתוק-חמצמץ בעדינות, שמחבר את הטעמים להרמוניה מושלמת. זו קומפוזיציה אלגנטית, טעימה ומאוזנת, שמזמינה ליהנות בצורה מרעננת ומנחמת.

** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)