תיאור המנה:
לא ניתן להזמין את המנה לפסח
דמיינו קיש זהוב מהתנור, שבו בצק פריך מחבק מלית רכה וצבעונית. פרוסות הבטטה, נימוחות ומתוקות בעדינות, משתלבות בצורה מושלמת עם גבינת הפטה המלוחה והקרמית. כל ביס מגלה ניגוד עדין בין מתיקות לעוצמה, עטוף במרקם עשיר ומפנק.
צבעים חמים ומגרי תיאבון שמפתים את העיניים לא פחות מהחיך.
מנה מתאימה לפתיחה אלגנטית, למנה עיקרית לצד סלט רענן, או לבראנץ' מפנק.
הקיש עם בטטה ופטה הוא הזמנה לרגע של מתיקות ועוצמה, מנה שמשלבת פשטות עם תחכום!
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:
קמח, ביצים, שמן זית, בטטה, פטה, בצל אדום, דבש, שמנת
הוראות חימום והגשה:
לחמם בתנור ב 180°
הוראות אחסון והקפאה:
לשמור סמקרר, ניתן להקפיא
מנות נוספות מהמטבח של דליזבט- מטבח עם חיוך:
