תיאור המנה:
לביבות ירק מטוגנות, זהובות ופריכות, רכות מבפנים, עשויות מתפוחי אדמה וירקות טריים בטעם ביתי מושלם.
או
מלבי- קינוח קרמי, חלק וקטיפתי, עשוי מחלב שמרגיש כמו ענן מתוק בכול כפית.
מוגש קר עם סירופ מי ורדים עדין ושבבי קוקוס.
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:
תפוח אדמה,בטטה,קישוא,גזר,בצל,עשבי תיבול טריים,ביצה פירורי לחם.
חלב/קרם קוקוס,סוכר,קורנפלור, שבבי קוקוס
הוראות חימום והגשה:
.
הוראות אחסון והקפאה:
.





