מארחים עם גיא בדיל צמחוני- טבעוני צבעוני
מארחים עם גיא בדיל צמחוני- טבעוני צבעוני
ירק - מטבח שמח על בסיס הצומח

ירק - מטבח שמח על בסיס הצומח

נעים מאד, אני גיא וכבר מהילדות בצפון, מוקף טבע ירוק וטעמים גליליים, אהבתי אוכל ואת המטבח!
האהבה הזאת יחד עם סקרנות לטעום ולנסות דברים חדשים הובילו אותי ללמוד בישול מקצועי בדן גורמה.
בהמשך, החיים...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של ירק - מטבח שמח על בסיס הצומח »

תיאור המנה:

** מנות המסומנות בכוכביות הן מנות שניתן להחליף, פירוט האפשרויות נמצא בתחתית הדיל

מהמנות הפופולריות שלי - 2 סוגים לבחירה:
קיש - סוג אחד לבחירה:
ניתן להגדיל בתוספת 80 ₪ ולקבל:
מנות ירק חם/ קר לאירוח מושלם - 2 סוגים לבחירה:
וניתן להגדיל עוד בתוספת של 59 ₪ ולקבל:
משהו מתוק - סוג אחד לבחירה:
תכולת מנה:

מתאים ל-6 סועדים (42 ש"ח לסועד)

אפשרויות לשינויים:

** לזניה חלבית - ניתן לקחת טבעונית
** גראטן חלבי - ניתן לקחת טבעוני
** קיש בטטה חלבי - ניתן לקחת טבעוני
** קיש עגבניות, תרד וקלמטה - ניתן לקחת טבעוני
** סלט חסה עם פטה טבעונית - ניתן לקחת עם פטה טבעונית

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות.
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

נאגטס טופו אפויים טבעוני - טופו, קמח, קורנפלור, שמן קנולה, פפריקה, אבקת שום, מלח

מאפה מדופדף במילוי תרד טופו וקרם קשיו טבעוני - בצק עלים, תרד, טופו, קשיו, חומץ תפוחים, שמרי בירה, מלח, פלפל, חלב סויה

לביבות ירקות אפויות - תפוחי אדמה, גזר, קישוא, בצל, ביצה, מלח, פלפל שחור, שמן קנולה, קמח לבן (קמח חומוס)

לזניה עגבניות וחצילים חלבית ** - פסטה, עגבניות, חציל, בצל, שום, חלב, חמאה, קמח, תערובת גבינות, מלח, פלפל, תבלינים

גראטן תפוח אדמה חלבי ** - טבעוני-תפוחי אדמה, מלח, פלפל, שום, קשיו, שמרי בירה
חלבי- תפוחי אדמה, שמנת, מלח, פלפל, שום, תערובת גבינות

קיש חלבי עם בטטה, בצל סגול וצנוברים ** - קמח, חמאה, שמנת, ביצים, מלח, פלפל, בטטה, בצל סגול, צנוברים / עגבניות שרי, זיתי קלמטה, תרד

קיש חלבי עם עגבניות שרי, תרד וקלמטה ** - קמח, חמאה, שמנת, ביצים, מלח, פלפל, עגבניות שרי, זיתי קלמטה, תרד

סלט חסה מושלם עם סלק ופטה טבעונית ** - חסה, סלק, בצל ירוק, גבינת פטה, שמן זית, מיץ לימון, פקאנים, סוכר, אורגנו, אבקת שום, מלח

סלט כרוב אסיאתי צבעוני עם שברי בוטנים - כרוב לבן, כרוב סגול, בצל ירוק, פלפל אדום, מלפפון, גזר, בוטנים, ג׳ינג׳ר, חלב סויה, מירין, שמן שומשום, חומץ אורז

סלט חסה קצוצה מרענן בקטע אחר עם סלרי, תפוח ירוק, פרוסות שקדים וחמוציות - חסה, סלרי, תפוח, שקדים, חמוציות, חלב סויה, שמן זית, סוכר, חרדל, לימון, מלח

כרובית שלמה צלויה - כרובית, שמן זית, מלח

דלורית צלויה בזיגוג של מרווה, שום ונגיעת סילאן - דלורית, שמן זית, שום, מרווה, סילאן, מלח, פלפל

גזרים בגלייז מייפל עם פיסטוק קלוי - גזר, מייפל, שמן זית, פיסטוק, מלח, פלפל

אצבעות שוקולד וקרמל מלוח מתמרים ובוטנים - טבעוני - תמרים, בוטנים, קשיו, שמן קוקוס, שוקולד, מלח

עוגה בחושה שקדים ותפוחים - קמח, ביצים, שקדים, תפוחים, קינמון, סוכר, שמן, קקאו

הוראות חימום והגשה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

הוראות אחסון והקפאה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

מנות נוספות מהמטבח של ירק - מטבח שמח על בסיס הצומח :

57499