2
תיאור המנה:
פילה לברק טרי, רך ועסיסי, שמקבל טיפול מדויק ומפנק באחת משתי גרסאות לבחירה:
🍅 מבושל ברוטב עגבניות, בצל ופלפלים – רוטב צבעוני, מתקתק וחמצמץ עם טעמים ים תיכוניים מחבקים
🍋 בתנור עם צלפים, פטרוזיליה וגרידת לימון – שילוב מרענן, קיצי וקליל באווירה איטלקית
מתאים לארוחת צהריים אלגנטית, לאירוח קליל או לפינוק עצמי.
מומלץ להזמין תוספת של אורז או תפוחי אדמה
תכולת מנה:
פילה במשקל של כ- 200 גרם בטעם הנבחר
כמות:
מינימום 2 פריטים
מרכיבים עיקריים:
רוטב עגבניות ופלפלים: דג לברק, רסק עגבניות, עגבניות טריות, פלפלים צבעוניים, שום, שמן זית, פפריקה מתוקה ותבלינים.
צלפים ולימון: דג לברק, צלפים במלח, מיץ וגרידת לימון, פטרוזיליה טרייה, שמן זית ותבלינים.
הוראות חימום והגשה:
בתנור מחומם מראש על 180 מעלות טורבו ומכוסה למספר דקות
הוראות אחסון והקפאה:
במקרר
