הבשר - 3 סוגים לבחירה:
תוספות - 2 סוגים לבחירה:
סלטים - 2 סוגים לבחירה:
ניתן להגדיל בתוספת 16 ₪ ולקבל:
קינוח - מקבלים:
אפשרויות לשינויים:
**קובה- ניתן לבקש קובה במילוי עדשים ברוטב דלעת ובטטה טבעוני
**קנישה תפו''א- ניתן לבקש במילוי קינואה
כמות:
מינימום 6 פריטים
מרכיבים עיקריים:
פילה עגל על הפלנצ'ה ברוטב דמי גלאס - פילה עגל, מלח, פלפל, שעועית, שמן זית
פרגית צלויה ברוטב קיג'ון ופריקה מעושנת - פרגית, פפריקה, שום
פילה אמנון ברוטב צ'ימיצ'ורי ושקדים קלויים - פילה אמנון, שקדים, עשבי תיבול
קובה במילוי בשר ברוטב דלעת ובטטה ** - סולת, בשר בקר, דלעת, בטטה, תבלינים, פריקה מעושנת
שניצלוני עוף - עוף, פירורי לחם, ביצים, תבלינים.
קנישה תפו"א במילוי עדשים ** טבעוני - תפו"א, קינואה , תבלינים
אורז בסמטי חגיגי עם הרבה בצל מטוגן, צימוקים ושקדים קלויים - אורז בסמטי בריאותי, שקדים, צימוקים, בצל, מלח. פלפל.
מג'דרה מסורתית - אורז, עדשים שחורות, כמון, בצל מטוגן.
תפו"א איטלקי, אפוי בתנור בשמן זית, שום ורוזמרין - תפו"א, שום, שמן זית, מלח אטלנטי, טימין, רוזמרין.
בטטה צלויה ברוזמרין ומלח אטלנטי - בטטה, שמן זית, מלח אטלנטי, תימין, רוזמרין, סילאן תמרים.
מוקפץ ירוקים עם שעועית ירוקה, אפונה גינה ופרחי ברוקולי - שעועית עדינה ירוקה, אפונה גינה, שמן זית, מלח, פלפל.
אנטיפסטי איטלקי עם קישוא, כרוב, חציל, עגבניות וגזר - בצל, חציל, קישוא, כרוב, פלפלים, עגבניות., גזר
סלט משק מרענן - עגבנייה, מלפפון, פלפלים, בצל, גזר, צנונית, גרעיני דלעת, שמן זית, לימון טרי, מלח, פלפל.
סלט בריאות על בסיס קינואה, עדשים שחורות אורגניות, מלפפונים, עגבניות, פטרוזיליה וגרעיני חמניה - .
סלט כרוב אסיאתי - כרוב, גזר, גרעיני חמניה, חמוציות, רוטב סויה, שמן שומשום, צ'ילי מתוק, מלח, פלפל.
סלט שורשים עם קולורבי, גזר, סלק וצנונית - קולורבי, גזר, סלק אדום, צנונית, חומץ, לימון, שמן זית, מלח, פלפל.
סלט כרובית עם עגבניות וטחינה לימונית ופטרוזיליה - כרובית, עגבניה, בצל סגול, פטרוזיליה, טחינה לימונית עדינה.
מלבי מרענן (חלבי) - קורנפלור, סוכר, סירופ מלבי, קוקוס, בוטנים.
הוראות חימום והגשה:
לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל
הוראות אחסון והקפאה:
לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל
מנות נוספות מהמטבח של המטבח של חביאר:
