מארז מרוקאי אותנטי - עכשיו במבצע!
מארז מרוקאי אותנטי - עכשיו במבצע!
הילה- סירים וטעמים

הילה- סירים וטעמים

שמי הילה ובישול עבורי הוא הרבה יותר מתחביב – זו דרך חיים. התחלתי לבשל אחרי שבעלי שהיה שף במקצועו נפצע. לקחתי את המושכות מתוך אהבה ותשוקה להעביר את הטעמים והזיכרונות המשפחתיים הלאה. המטבח שלי משלב...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של הילה- סירים וטעמים »

במארז מקבלים - מקבלים:
 דג מרוקאי (לא חריף - ניתן לבקש חריף) (2 פילטים)
קציצות בקר ברוטב ריבת בצל ושזיפים מיובשים (8 קציצות)
מפרום תפוחי אדמה ברוטב עגבניות עשיר (4 יחידות)
קוסקוס ביתי ומרק ירקות (ליטר+ ליטר)
פשטידת מחמר (תבנית ל-3-4 סועדים)
ניתן להגדיל בתוספת 104 ₪ ולקבל:
סלטים למרכז שולחן - מקבלים:
סלט חציל מטוגן ב"סרמלה" - תערובת תבלינים ואריסה ביתית שעוטפים את קוביות החציל (חצי ליטר)
סלט תפוחי אדמה מרוקאי (חצי ליטר)
מטבוחה פיקנטית ** (רבע ליטר)
תכולת מנה:

מתאים ל-6-8 ארוחות (כ-49 ש"ח לארוחה)

אפשרויות לשינויים:

**מטבוחה- ניתן לבקש לא חריפה

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות.
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

 דג מרוקאי (לא חריף - ניתן לבקש חריף) - פילה אמנון, פלפל אדום, גזר, עגבניות, כוסברה, שום טרי, גרגירי חומוס, פלפל חריף, פפריקה מתוקה, מלח, שמן קנולה

קציצות בקר ברוטב ריבת בצל ושזיפים מיובשים - בשר בקר טחון, כוסברה, תפוח אדמה, בצל, שום, מלח, פלפל, כמון, שזיפים מיובשים, מעט קינמון, סילאן.

מפרום תפוחי אדמה ברוטב עגבניות עשיר - תפוחי אדמה, או כרובית, בשר בקר טחון, בצל, כוסברה, שום, עגבניות, כמון ,מלח, פלפל שחור טחון,פפריקה מרוקאית מתוקה שמן קנולה , קמח, ביצה, רסק עגבניות.

קוסקוס ביתי ומרק ירקות - סולת , כורכום, מלח, פלפל שחור, שמן קנולה , דלעת, קישוא, תפו"א, סלרי, גזר, בצל, גרגירי חומוס, כרוב

פשטידת מחמר - תפוחי אדמה, גזר, אפונה , ביצים, מלח, פלפל, כורכום,פטרוזיליה

סלט חציל מטוגן ב"סרמלה" - תערובת תבלינים ואריסה ביתית שעוטפים את קוביות החציל - חציל, שמן קנולה, אריסה, כמון, מיץ לימון, מלפפון חמוץ, פלפל אדום, שמן זית, מלח, כוסברה, שום

סלט תפוחי אדמה מרוקאי - תפוחי אדמה, אפונה, גזר, מלפפון חמוץ, ביצה קשה, מלח, פלפל, מיץ לימון, מיונז

מטבוחה פיקנטית ** - עגבניות, פלפל חריף ירוק, שום, פפריקה מתוקה, מלח, שמן קנולה

הוראות חימום והגשה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

הוראות אחסון והקפאה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

מנות נוספות מהמטבח של הילה- סירים וטעמים:

60793