מארז פיקס לחג הפסח - עכשיו במבצע!
מארז פיקס לחג הפסח - עכשיו במבצע!
הילה- סירים וטעמים

הילה- סירים וטעמים

שמי הילה ובישול עבורי הוא הרבה יותר מתחביב – זו דרך חיים. התחלתי לבשל אחרי שבעלי שהיה שף במקצועו נפצע. לקחתי את המושכות מתוך אהבה ותשוקה להעביר את הטעמים והזיכרונות המשפחתיים הלאה. המטבח שלי משלב...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של הילה- סירים וטעמים »

מקבלים - מקבלים:
כבד קצוץ (רבע ליטר)
מרק על בסיס עוף עם גזר סלרי ושמיר + קניידלך (ליטר מרק + 8 קניידלך)
עוף שלם חגיגי עסיסי במעשנה
תבשיל אסדו בבישול ארוך ברוטב מתקתק (כחצי קילו)
אורז ירושלמי חגיגי (ליטר וחצי)
רטטוי ירקות (ליטר)
ניתן להגדיל בתוספת 220 ₪ ולקבל:
נתח סלמון חגיגי - מקבלים:
נתח פילה סלמון שלם בעשבי תיבול (כחצי קילו)
תכולת מנה:

מתאים ל-4-5 סועדים

כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

כבד קצוץ - כבד עוף, מלח,פלפל,בצל מטוגן

מרק על בסיס עוף עם גזר סלרי ושמיר + קניידלך - מרק עוף צלול , פרוסות גזר, סלרי, שמים, קמח מצה, ביצים, תבלינים.

עוף שלם חגיגי עסיסי במעשנה - עוף שלם טרי, תערובת עישבי תיבול, לימון, מיץ לימון, שום, תבלינים, שמן זית

תבשיל אסדו בבישול ארוך ברוטב מתקתק - אסדו עם עצם, שום, סילאן, יין אדום, רוזמרין, מלח, פלפל גרוס

אורז ירושלמי חגיגי - אורז, מלח, פלפל, שמן זית, צימוקים, פלפל אדום, פטרוזיליה, בצל, שקדים פרוסים קלויים.
אורז מלא, מלח, פלפל, שמן זית, צימוקים, פלפל אדום, פטרוזיליה, בצל, שקדים פרוסים קלויים.

רטטוי ירקות - פלפל אדום, פלפל צהוב, קישוא, חציל, בצל, שיני שום, עגבניות, רוטב עגבניות,בטטה, רסק עגבניות, מלח, פלפל
פפריקה מתוקה.

נתח פילה סלמון שלם בעשבי תיבול - סלמון, עשבי תיבול, שום, מיץ לימון, לימון, תבלינים, שמן זית
סלמון, דבש חרדך דיז'ון גרגירים תבלינים, שמן זית

הוראות חימום והגשה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

הוראות אחסון והקפאה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

מנות נוספות מהמטבח של הילה- סירים וטעמים:

61809