חמוצי הבית שלנו, הטירשי, שמורכבים מכרובית, כרוב, גזר, פלפל אדום, שום, פלפל חריף, סלרי, חומץ ותבלינים, משלימים כל מנה עם טעמים חמוצים ומרעננים** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)