עולם של קובות מהמטבח הכורדי - עכשיו במבצע!
עולם של קובות מהמטבח הכורדי - עכשיו במבצע!
אושרית ואיתמר- המטבח של אמא

אושרית ואיתמר- המטבח של אמא

נעים מאד, אנחנו אושרית ואיתמר וביחד אנו מביאים אליכם את הלב של המטבח הכורדי – עם מנות שמחברות בין דורות.
הכול התחיל כשהפכנו להורים ורצינו לבשל לילדים אוכל חם, טעים וטרי. למדנו מהאימהות שלנו המון...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של אושרית ואיתמר- המטבח של אמא »

במארז מקבלים - מקבלים:
קובה סלק בעבודת יד במרק חמוץ מתוק (6 קובות)
קובה חמו- קובה ענקית במילוי נדיב של בשר עסיסי עם מרק ירקות עשיר עם דלעת קישור וגרגירי חומוס (2 קובות גדולות מאד)
קובה אורז מטוגן (6 קובות)
אורז לבן (ליטר )
תכולת מנה:

מתאים לכ- 6 ארוחות (כ-45 ש"ח לארוחה)

כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

קובה סלק בעבודת יד במרק חמוץ מתוק - קובה סלק: סלק, בצל, שמן,סוכר, לימון, רסק עגבניות, מעטפת סולת, מילוי בשר מתובל
קובה חמוּסטה: עלי מנגולד, שום, פטרוזיליה, לימון, מילוי בשר סיסקה, מעטפת סולת
קובה במיה:, עגבניות,בצל,מלח, לימון, רסק עגבניות, במיה, חצילים (לפי בחירה), מעטפת סולת עם מילוי בשר

קובה חמו- קובה ענקית במילוי נדיב של בשר עסיסי עם מרק ירקות עשיר עם דלעת קישור וגרגירי חומוס - סולת,בשר טחון,פפריקה מתוקה,ציר עוף,צלעת,קישוא,גרגיריחומוס,כורכום,שמן קנולה

קובה אורז מטוגן - אורז,קמח,כורכום,מלח,בשר טוחן,צימוקים,צנוברים,פפריקה מתוקה ,מלח,פלפל שחור
טחיחה- טחינה גולמית פטרוזיליה,שום,מלח,לימון
חמוצי הבית תרשי: גזר, כרובית, כרוב, שום, קישוא , סלרי,פלפל חריף

אורז לבן - אורז,שמן קנולה,מלח
אורז עם תירס:אורז,שמן קנולה,מלח,תירס
אורז עם אפונה:אורז,שמן קנולה,מלח,אפונה

הוראות חימום והגשה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

הוראות אחסון והקפאה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

מנות נוספות מהמטבח של אושרית ואיתמר- המטבח של אמא:

60794