קובה אורז מטוגן
חדשים ביאמי! אושרית ואיתמר- המטבח של אמא

חדשים ביאמי! אושרית ואיתמר- המטבח של אמא

נעים מאד, אנחנו אושרית ואיתמר וביחד אנו מביאים אליכם את הלב של המטבח הכורדי – עם מנות שמחברות בין דורות.
הכול התחיל כשהפכנו להורים ורצינו לבשל לילדים אוכל חם, טעים וטרי. למדנו מהאימהות שלנו המון...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של חדשים ביאמי! אושרית ואיתמר- המטבח של אמא »

תיאור המנה:

הקובה אורז שלנו עטופה בשכבת אורז , ובתוכה מילוי עשיר של בשר עסיסי, צימוקים  וצנוברים , שיוצרים יחד ביס מושלם ומאוזן.
ניתן להזמין עם טחינת הבית וחמוצי הבית (מנה שגם ילדים אוהבים)

תכולת מנה:

3 קובות / ניתן להזמין עם 75 מ"ל טחינה ו- 125 מ"ל חמוצים

כמות:
מינימום 2 פריטים
מרכיבים עיקריים:

אורז,קמח,כורכום,מלח,בשר טוחן,צימוקים,צנוברים,פפריקה מתוקה ,מלח,פלפל שחור
טחיחה- טחינה גולמית פטרוזיליה,שום,מלח,לימון
חמוצי הבית תרשי: גזר, כרובית, כרוב, שום, קישוא , סלרי,פלפל חריף

הוראות חימום והגשה:

במיקרוגלבתנור מחומם מראש על 180 מעלות טורבו ומכוסה למספר דקותבמידה ועבר הקפאה, יש להפשיר במקרר ולחמםטחינה: מוכן להגשה

הוראות אחסון והקפאה:

במקררבמקפיאטחינה: מוכן להגשה

מנות נוספות מהמטבח של חדשים ביאמי! אושרית ואיתמר- המטבח של אמא:

57796