אושסבו - חמין בוכרי (הזמנה יומיים מראש)
אושסבו - חמין בוכרי (הזמנה יומיים מראש)
ג'ומה

ג'ומה

נעים מאד, אנחנו אילנית ודוד, שני אחים, אילנית הבכורה ודוד בן הזקונים.
נולדנו בארץ למשפחה בוכרית שעלתה ארצה בשנות ה-90 וגדלנו עם סבא ועל הברכיים של סבתא וכך נחשפנו למטבח הבוכרי, לרזי התיבול,...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של ג'ומה »

תיאור המנה:

חמין בוכרי מסורתי שמתבשל שעות ארוכות שיוצר אורז רך ונימוח עם בשר צלעות וגולת הכותרת הטאדגי, תחתית אורז זהובה וקריספית שכל אחד נלחם עליה, מנחם ומתאים בול לימי החורף הקרים, ללקק את האצבעות.
*ניתן להזמין יומיים מראש.



** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)

תכולת מנה:

ב- 2 ליטר חמין יש כחצי קילו + 4 ביצים ותפו"א

כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

אורז עגול, תפוח עץ, דלעת, בצל, בשר בקר, עגבנייה, רסק עגבניות, מלח, פלפל שחור, ביצה, תפו״א

הוראות חימום והגשה:

במיקרוגלבסיר על אש בינונית עד לבעבוע, לערבב מדי פעם

הוראות אחסון והקפאה:

במקרר

מנות נוספות מהמטבח של ג'ומה:

60076