0
תיאור המנה:
כיסונים עבודת יד ממולאים בשר בקר טחון , עם תערובת עשירה של בצל ותבלינים אותנטיים, ברוטב עשיר של עגבניות, בשר וגרגירי חומוס , דושפרה הוא אחד מהמאכלים המזוהים והעשירים ביותר של המטבח הבוכרי שצורתם נוצרה בהשראת דרך המשי
תכולת מנה:
ליטר כיסונים + חצי ליטר רוטב בשר
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:
קמח, ביצה, שמן קנולה, בשר בקר, בצל, עגבניות, רסק עגבניות, גרגירי חומוס, מלח, פלפל שחור, כמון
הוראות חימום והגשה:
מיקרוגל
הוראות אחסון והקפאה:
במקרר,
ניתן להקפיא רק את הרוטב
