תיאור המנה:
קציצות מתערובת ירקות טריים ועשבי תיבול מתובלת ביד נדיבה, רכות מבפנים וקריספיות מבחוץ.
כל ירק מוסיף צבע וטעם, והכול יחד יוצר קציצה שקשה להפסיק לאכול.

כמות:
מינימום 10 פריטים

מרכיבים עיקריים:
גזר, בצל, קישוא, ביצה, כורכום, פלפל, מלח, פטרוזליה, תפוחי אדמה, קמח.
הוראות חימום והגשה:
להגיש בטמפ' החדרבמיקרוגלבתנור מחומם מראש על 180 מעלות טורבו למספר דקותבמידה ועבר הקפאה, יש להפשיר במקרר ולחמם
הוראות אחסון והקפאה:
במקררבמקפיא