הקובה של אמא פתחיה - קובה מטוגנת במילוי בשר כבש - בורגול,פטרוזליה,נענע,צנוברים,בשר כבש,מלח,בזליקום,נענע,רסק פלפלים,נגיעה הריסה,מרדגוש,הל,קינמון,ראס אלחנות,פלפל אנגלי טחון

שישברק בשר ערבי אותנטי - כיסונים במילוי בשר ברוטב יוגורט ** - קמח,מלח,מים,בשר כבש ועגל,יוגורט,הל,קינמון,ראס אל חאנות.

מסחן עוף מושלם על לחם טאבון עבודת יד ** - לחם טאבון,סומק,בצל,צנוברים,פטרוזליה,מחמרה,לימון פרסי,הל,קינמון,פלפל אנגלי,תבלין עוף

מקלובה עם כר עוף מפורקת - פרגית
אורז
תפוח אדמה
גזר
כרובית

קבב ברוטב עגבניות ** - בשר עגל,שומן כבש,עגבניות,בצל,פטרוזליה,בזליקום,נענע,גרגירי חומוס,טחינה,מלח,פלפל,היל,פלפל אנגלי,ראו אל חאנות,כמון,קינמון

קציצות דג ברוטב טחינה יוגורט ירוקה - דג נסיכה,פטרוזליה,בזליקום,יוגורט,טחינה,בצל,נענע,אגוזי מלך

שערייה - אורז עם אטריות דקות - אורז
שערייה

סלט טבולה אסלי - בורגול דק פטרוזליה נענע בצל ירוק קוביות עגבניות מלפפון ובצל לבן

טחינה לבנה - טחינה אל ארז גולמית
לימון
מלח

כרובית בטחינה קארי - טחינה,שמן,קארי,מלח,כורכום,מלח,מיץ לימון.

תפוח אדמה בציפוי חמאת עשבי תיבול ופרמזן - תפוח אדמה,בזליקום,פטרוזליה,תימין,נענע,מלח,מיקס גבינות.

פירה קרמי חלק ועשיר - תפוח אדמה,שמנת,חמאה,מלח

אנטיפסטי קישואים בנענע לימון ודבש - קישואים,שמן,מלח,סומק,נענע,בזליקום,אגוזי מלך

מנסף עוף עם אורז ** - אורז צהוב,צנוברים,ציר עוף,פרגית,הל,קינמון.

ספיחה בשר בטאבון - בשר עגל,,צנוברים,בצל מקורמל,עגבניה שרופה,פסטו פלפלים והריסה,צנוברים,שקדים ופטרוזליה

קוביות חזה עוף ברוטב סאטה - חזה עוף,דבש,חמאת בוטנים,דבש,סויה,חלב קוקוס,קארי,כורכום,פטריות,שמנת,בזליקום,תימין,יגבניות מיובשות,ארטישוק,תרד

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל