סלט טאבולה עם בורגול/ קינואה, המון עשבי תיבול ביניהם פטרוזיליה, נענע ושמיר, חמוציות ואגוזי מלך. 
מתובל במיץ לימון, מלח פלפל ושמן זית.

ניתן להזמין ללא גלוטן,
לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)