מג'דרה עדשים שחורות ובורגול/ אורז
מג'דרה עדשים שחורות ובורגול/ אורז
1 2 3 4 5
9 מדרגים 0
מאמאקה

מאמאקה

היי, אני נילי, טבחית במסעדות ואירועים הרבה שנים. אני רוצה להביא לשולחן שלכם מהניסיון המקצועי שלי, ממוחי הקודח, וממטבחה של אמי האהובה ז"ל.
מעבר למטבח המרוקאי איתו גדלתי, עברתי לימודי בישול ארוכים...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של מאמאקה »

תיאור המנה:

מג'דרה עם עדשים שחורות ואורז יסמין / בורגול, מבושלת באיטיות בציר ירקות עשיר. 
יותר ממומלץ לסחוט לימון לפני ההגשה!

אפשרויות לשינויים:

התאמה ילדים - ניתן לבקש ללא תבלינים ופטרוזיליה

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות.
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

עדשים שחורות, אורז יסמין/בורגול, בצל לבן, פטרוזיליה, לימון, זרעי כמון, בהרט, כורכום, מלח, פלפל, שמן זית

הוראות חימום והגשה:

בסיר עם מעט מים / מיקרו

הוראות אחסון והקפאה:

מקרר

מנות נוספות מהמטבח של מאמאקה:

49715