מאמאקה

מאמאקה

היי, אני נילי, טבחית במסעדות ואירועים הרבה שנים. אני רוצה להביא לשולחן שלכם מהניסיון המקצועי שלי, ממוחי הקודח, וממטבחה של אמי האהובה ז"ל.
מעבר למטבח המרוקאי איתו גדלתי, עברתי לימודי בישול ארוכים...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של מאמאקה »

תיאור המנה:

הקינוח הכי ישראלי וקליל שעולה לי בראש. 
מלבי שמנת / קוקוס שמגיע בצד עם סירופ,פיסטוק קצוץ וקוקוס

כמות:
מינימום 3 פריטים
מרכיבים עיקריים:

מלבי - שמנת לבישול, חלב, קורנפלור, סוכר, מי ורדים
מלבי טבעוני - קרם קוקוס, קורנפלור, סוכר, מי ורדים
סירופ מלבי, פיסטוק, קוקוס גרוס

הוראות חימום והגשה:

להגיש קר. לפני ההגשה לפזר מהרוטב, הפיסטוקים והקוקוס.

הוראות אחסון והקפאה:

במקרר

מנות נוספות מהמטבח של מאמאקה:

חוות דעת לקוחות

ניצן ק.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

טעים ומרענן!

אנונימי | 14.10.2024
50521