תיאור המנה:
טחינה ביתית בתוספת פלפלים קלויים שנותנים לטחינה מתיקות
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:
טחינה, לימון, מלח, פלפל שחור, שום, גמבה
הוראות חימום והגשה:
להגיש בטמפ' החדר, מקירור
הוראות אחסון והקפאה:
בקירור
המאכלים של נופי
שמי נופר, מתגוררת בקדימה צורן, אמא לתאומיקס אורי וגאיה ואישתו של דור.
מאז שאני זוכרת את עצמי אני עומדת לצד אמא שלי במטבח הפרסי, המטבח תמיד היה מקום המפלט שלי.
האוכל הפרסי ליווה את סופשי השבוע...
