ספיישל טעימות עם נשמה
ספיישל טעימות עם נשמה
נושג'ון  אוכל עם נשמה

נושג'ון אוכל עם נשמה

נושג'ון! שזה בעצם לבריאות, בפרסית ;)
נעים להכיר אנחנו מיכל ושלומי, הורים לטליה (והיד עוד נטויה!) משפחה מלאת הומור ושמחה,
אוהבים לארח, לאכול ולהאכיל.
מיכל שגדלה בבית עיראקי והתאהבה במטבח עוד...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של נושג'ון אוכל עם נשמה »

מקבלים - מקבלים:
אינגריי - מוסקה עיראקית - שכבות של חצילים ותבשיל של בשר טחון, בצל ועגבניות, סלרי ובהרט (חצי ליטר)
הגונדי של סבתא שרה - קציצות מעוף טחון וקמח חומוס במרק עוף צח (3 קציצות בחצי ליטר מרק)
קובה סלק של סבתא רוזה (4 קובות )
חורשט סבזי - תבשיל בשר בבישול ארוך עם המון עשבי תיבול, שעועית אדומה ולימון פרסי (חצי ליטר עם כ-150 גר' בשר)
מחשה - ממולאים עיראקיים - עגבנייה ובצלים ממולאים בשר טחון, אורז ועשבי תיבול ברוטב חמוץ מתוק (עגבנייה ו-3 בצלים)
עארוק - לביבות ירק מטוגנות עיראקיות עם תפוחי אדמה ועשבי תיבול + טחינה (5 יחידות + טחינה)
ניתן להגדיל בתוספת 100 ₪ ולקבל:
מקבלים - מקבלים:
שבלול פילו במילוי גבינות (שבלול אישי)
פשטידת גבינות עם התבלין הסודי שששש.... (חצי אינגליש קייק)
סלט בורגול רענן עם חמוציות מיובשות ועשבי תיבול (רבע ליטר)
סלט בטטה ועדשים שחורות ברוטב חמוץ-מתקתק (רבע ליטר)
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

אינגריי - מוסקה עיראקית - שכבות של חצילים ותבשיל של בשר טחון, בצל ועגבניות, סלרי ובהרט - בשר טחון, חצילים, עגבניות, בצל, סלרי, רסק עגבניות, בהרט, סוכר, מלח, שמן, לימון

הגונדי של סבתא שרה - קציצות מעוף טחון וקמח חומוס במרק עוף צח - חזה עוף טחון, קמח חומוס, הל, כמון, כוסברה יבשה, בצל, כורכום, אבקת מרק עוף, שמן סויה

קובה סלק של סבתא רוזה - בשר טחון, סולת, סלק, בצל, פטרוזיליה, בהרט, ביצה, ראס אל חנות, סלרי, סוכר, לימון.

חורשט סבזי - תבשיל בשר בבישול ארוך עם המון עשבי תיבול, שעועית אדומה ולימון פרסי - בשר, שעועית אדומה, לימון פרסי, פטרוזיליה, כוסברה, נענע, בצל ירוק, סלרי, בצל, מלח, כורכום

מחשה - ממולאים עיראקיים - עגבנייה ובצלים ממולאים בשר טחון, אורז ועשבי תיבול ברוטב חמוץ מתוק - אורז, בשר טחון, פלפל, בצל, עגבניה, סלק, נענע, פטרוזיליה, רסק עגבניות, גזר, פפריקה, רכז רימונים, לימון, סוכר

עארוק - לביבות ירק מטוגנות עיראקיות עם תפוחי אדמה ועשבי תיבול + טחינה - עארוק- תפוחי אדמה, בצל, בצל ירוק, פטרוזיליה, כוסברה, סלרי, קמח, ביצה, מלח, שמן

שבלול פילו במילוי גבינות - עלי פילו, גבינות - בולגרית, צהובה, פטה, ביצה, שמן, מלח, שומשום, קצח

פשטידת גבינות עם התבלין הסודי שששש.... - אטריות, גבינה צפתית, גבינה בולגרית, גבינת נועם, פטריות, בצל, מלח, אורגנו, בזיליקום מיובש, פפריקה

סלט בורגול רענן עם חמוציות מיובשות ועשבי תיבול - בורגול, פטרוזיליה, כוסברה, נענע, חמוציות מיובשות, שמן, לימון, שום, מלח

סלט בטטה ועדשים שחורות ברוטב חמוץ-מתקתק - עדשים שחורות, בטטה, כוסברה, פטרוזיליה, לימון, מייפל, שום, חרדל מלח

הוראות חימום והגשה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

הוראות אחסון והקפאה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

מנות נוספות מהמטבח של נושג'ון אוכל עם נשמה:

58258