תיאור המנה:
כרובית שלמה חלוטה במים וצלויה בתנור עם שמן זית עד להזהבה.
מגיעה עם רוטב טחינה או רוטב עשבי תיבול, שום ולימון.
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:
כרובית, שמן זית, מלח ופלפל שחור.
טחינה: טחינה גולמית, מיץ לימון, שום, מלח ופלפל שחור.
רוטב עשבי תיבול: פטרוזיליה, נענע, כוסברה, שום, מיץ לימון, שמן זית, מלח ופלפל שחור.
הוראות חימום והגשה:
בתנור מחומם מראש על 180 מעלות טורבו למספר דקות
הוראות אחסון והקפאה:
במקרר
