מאפה יווני במילוי גבינת עיזים
מאפה יווני במילוי גבינת עיזים
חדש ביאמי! השולחן של אורן

חדש ביאמי! השולחן של אורן

נעים להכיר, אני אורן רפאלי, טבח שמבשל מתוך חיבור עמוק וישיר לים, לאדמה ולצומח.
הסיפור שלי התחיל בחיפה, ממש על קו המים. כדייג וכצוללן, נכנסתי אל תוך בית הגידול של הדגים. הים לימד אותי להבין ולכבד...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב
0

עוד מהמטבח של חדש ביאמי! השולחן של אורן »

תיאור המנה:

קינוח מאפה פילו זהוב וקריספי במילוי גבינת עיזים יוונית עשירה וקרמית, מוגש עם זילוף דבש ונגיעות זעתר טרי. שילוב מושלם של מליחות עדינה, מתיקות מאוזנת ופריכות ממכרת בסגנון ים־תיכוני אלגנטי.

כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

בצק פילו, גבינת עיזים יוונית, דבש, זעתר, חמאה, שומשום שחור, מלח ופלפל שחור.

הוראות חימום והגשה:

בתנור מחומם מראש על 180 מעלות טורבו למספר דקותאת הדבש לזלף לאחר חימום

הוראות אחסון והקפאה:

במקררבטמפרטורת החדר באריזה אטומה

מנות נוספות מהמטבח של חדש ביאמי! השולחן של אורן :

62809