תיאור המנה:
חומוס במתכון ביתי עם גרגרי חומוס רכים ושמן זית
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:
גרגרי חומוס, בצל, שום, מיץ לימון, טחינה גולמית, מלח
הוראות חימום והגשה:
להגיש קר
הוראות אחסון והקפאה:
במקרר
חדש ביאמי! אש וטעמים- המטבח של רום
נעים מאד, אני רום. גדלתי לתוך המטבח – בין סירים של סבתא ומתכונים שהועברו מדור לדור.
האהבה שלי לבישול התחילה בילדות, ומהר מאוד הפכה לדרך חיים.
למדתי את הדרך לעישון בשרים מדויק, עשיתי מסעות...
