תיאור המנה:
מנת גריל משודרגת של פרגית עסיסית (ירך עוף ללא עצם), מושרית במרינדה במגוון טעמים וצלויה על האש: בטעם קלאסי - שום, פפריקה מעושנת ולימון או בטעם ים-תיכוני - עשבי תיבול, שום ושמן זית. טעים במיוחד לצד ירקות צלויים, ואם נשאר למחר - מוסיפים לסלט.** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)
תכולת מנה:
מנה במשקל של כ- 200 גרם בטעם הנבחר. ניתן להזמין עם חצי ליטר ירקות צלויים
אפשרויות לשינויים:
בהזמנת מנה עם תוספת ירקות צלויים, יש לציין את הטעם הנבחר של הפרגית
ניתן לבקש חריף/ פיקנטי
כמות:
מינימום 2 פריטים
מרכיבים עיקריים:
פרגית (ירך עוף ללא עצם)
בטעם קלאסי: שום, פפריקה מעושנת, לימון, שמן זית, מלח ופלפל שחור טחון.
בטעם ים-תיכוני: שום, כוסברה, פטרוזיליה, לימון, שמן זית, מלח ופלפל שחור טחון.
תוספת ירקות צלויים: פלפל אדום, עגבניה, דלעת, גזר, בצל סגול, שמן זית, סילאן, מלח, פלפל שחור.
הוראות חימום והגשה:
במיקרוגלהקפצה קלה במחבת עד לחימוםבמידה ועבר הקפאה, יש להפשיר במקרר ולחמם
הוראות אחסון והקפאה:
במקררבמקפיא
את מנת סטייק פרגית על האש הזמנו בסגנון מנה קלאסית. סטייק הפרגית לטעמנו היה יבש זאת מאחר ועובי הנתחים היה דק מאוד. בהזמנה עתידית נבקש לקבל חתיכות עבות יותר בכדי שהמנה תהייה עסיסית כפי שאנו מצפים מנתחים של סטייק פרגית.
איל ק. | 19.07.2026