קפיצה קטנה לצ'יינה - טאון
קפיצה קטנה לצ'יינה - טאון
צ'יינה טאון - תל אביב

צ'יינה טאון - תל אביב

הגעתי ממשפחה של בשלניות מעולות עם שלל מסורות – סבתא שלי בישלה אוכל רומני ודרום אמריקאי נפלא, ואמא העדיפה את המטבח הצרפתי והאיטלקי. ואז אני נולדתי, בניו יורק. בזמן שההורים שלי טיילו בעולם, ואחותי...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של צ'יינה טאון - תל אביב »

תיאור המנה:

** מנות המסומנות בכוכביות הן מנות שניתן להחליף, פירוט האפשרויות נמצא בתחתית הדיל


עיקרית ראשונה - סוג אחד לבחירה:
עיקרית שנייה - סוג אחד לבחירה:
עיקרית שלישית - סוג אחד לבחירה:
ומקבלים - מקבלים:
סלט מלפפונים מתובל - סונומונו (חצי ליטר)
ניתן להגדיל בתוספת 70 ₪ ולקבל:
כיסונים אותנטיים - סוג אחד לבחירה:
תכולת מנה:

מתאים לכ-6 ארוחות (כ-36 ש"ח לארוחה)

אפשרויות לשינויים:

**מאי יי שאנג שו- ניתן לקחת טבעוני עם טופו

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות.
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

עוף בלימון- רצועות שניצל מטוגן ברוטב לימון מתוק- חמוץ- מלוח על מצע אורז לבן מתאים לילדים - עוף, קמח, קורנפלור, ביצים, אבקת אפייה, שמן, מלח, מיץ לימון, סוכר חום, דבש, ציר עוף, ג'ינג'ר

צ'ו מיין- אטריות חיטה עבות בעבודת יד מוקפצות עם רצועות עוף וירקות - אטריות חיטה עבות, בצל, גזר, כרוב, בצל ירוק, נבטי שעועית, רצועות עוף, רוטב צדפות, קורנפלור, פלפל לבן, סויה בהירה וכהה, סוכר, ציר עוף

טופו של גנרל צ'ו בטעמים מתוקים חריפים - טופו, קורנפלור, בצל ירוק, ג'ינג'ר, שום, סוכר חום, סויה, קטשופ, חומץ אורז, רוטב צ'ילי חריף (סמבל אולק), ציר ירקות, פלפל מתוק, ברוקולי

דג מאודה- פילה אמנון בתיבול פיקנטי עם רוטב ג'ינג'ר, סויה ובצל ירוק - פילה אמנון, בצל ירוק, ג'ינג'ר, סויה, שאושינג, סוכר, פלפל לבן, פלפל שאטה יבש, פלפל צ'ילי טרי, גרגרי פלפל סצ'ואן, שמן תירס

עוף עם ברוקולי- חזה עוף פרוס דק, מוקפץ ברוטב קליל עם ברוקולי ונגיעות קשיו קלוי - חזה עוף, ברוקולי, ציר עוף, רוטב צדפות, קורנפלור, שמן שומשום, סוכר, מלח, פלפל לבן, שום, ג'ינג'ר, יין שאושינג, קשיו

אורז מוקפץ עם טופו וירקות- אפונה, גזר, ביצה מקושקשת ופלפל אדום מתוק בתיבול סיני ובתוספת נגיסי טופו מטוגנים ומתובלים צמחוני - אורז יסמין איכותי, ביצים, אפונה, גזר, בצל, בצל ירוק, פלפל אדום מתוק, סויה בהירה, סויה כהה, סוכר, מלח, ציר ירקות, שמן קנולה, שמן שומשום, טופו, קורנפלור, אבקת שום, אבקת בצל, תבלין 5Spice, מלח

עוף ברוטב חמוץ מתוק- עוף בטמפורה עדינה מוקפץ עם פלפל אדום, בצל ואננס עם שרימפצ'יפס לקישוט - חזה עוף, רוטב צדפות, סויה בהירה, סויה כהה, קורנפלור, מלח, קמח, אבקת אפיה, אננס, פלפל מתוק, בצל, ציר עוף, מיץ אננס, חומץ אורז, קטשופ, סוכר חום, צבע מאכל אדום

עוף מאודה עם פטריות- נגיסי עוף במרינדה אסיאתית פיקנטית עם פטריות, ג'ינג'ר ופלפל סצ'ואן על מצע אורז לבן - עוף, סוכר, מלח, יין שאושינג, רוטב צדפות, קורנפלור, פטריות שמפיניון, ג'ינג'ר, בצל ירוק, שמן שומשום פלפל שחור גרוס

מאי יי שאנג שו- אטריות זכוכית מוקפצות עם עוף טחון ברוטב שעועית שחורה ובצל ירוק ** ניתן לקחת טבעוני - .אטריות שעועית, בשר חזיר טחון / בשר עוף טחון, בצל ירוק, רוטב שעועית שחורה מותססת, דונג'אנג, גוצ'יגאנג, ג'ינג'ר, ציר עוף, סויה בהירה וכהה, סוכר

סלט מלפפונים מתובל - סונומונו - מלפפונים, סויה בהירה, שום, חומץ אורז, שמן שומשום, סוכר, פלפל צ'ילי גרוס

וונטון קלאסי- כיסוני בצק מבושלים ממולאים בשר לבן ושרימפס עם רוטב ביתי לטבילה - כתף חזיר, שרימפס, רוטב צדפות, שמן שומשום, קמח, ביצה, שמן, מלח, סוכר, פלפל לבן, ציר עוף
רוטב: חומץ אורז שחור, סויה בהירה, שום, שמן שומשום, שמן צ'ילי

פוט-סטיקרס- גיוזה מאודה ומטוגנת במילוי עוף, שרימפס, פטריות וכרוב עם רוטב ביתי לטבילה - כרוב, עוף, פטריות טריות, שום, ג'ינג'ר, בצל ירוק, סויה בהירה, יין שאושינג, שמן שומשום, קמח ביצה, מלח
ברוטב: סויה בהירה, שמן שומשום, שמן צ'ילי, שום, חומץ אורז שחור

פוט-סטיקרס- גיוזה מאודה ומטוגנת במילוי אפונה וכרישה עם רוטב ביתי לטבילה צמחוני - אפונה, כרישה, בצל,שום, ג'ינג'ר, סויה בהירה, שמן שומשום, קמח ביצה, מלח, פלפל שחור, חמאה
ברוטב: סויה בהירה, שמן שומשום, שמן צ'ילי, שום, חומץ אורז שחור

הוראות חימום והגשה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

הוראות אחסון והקפאה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

מנות נוספות מהמטבח של צ'יינה טאון - תל אביב:

חוות דעת לקוחות

רוני ש.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 4

סה״כ שווה את המחיר

רוני ש. | 31.12.2024
שקד ש.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 4

מנות נדיבות, מגוונות עם טעמים יחודיים. אני בררן באוכל והתחברתי לרוב המנות, שהיו מוכנות לאיסוף כבר למחרת ההזמנה שבוצעה ביאמי.

אנונימי | 28.09.2024
53470