קוסקוס ביתי ומרק ירקות עם קציצות בקר
קוסקוס ביתי ומרק ירקות עם קציצות בקר
אבא שלומי

אבא שלומי

נעים מאד, אני שלומי.
מגיל קטן ישבתי במטבח של אמא וסבתא וספגתי המון טעמים וריחות. לאחר השחרור מהצבא טיילתי בטורקיה, יוון, איטליה וספרד שם למדתי עולמות חדשים של ריחות, טעמים וצבעים וכשחזרתי לארץ...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של אבא שלומי »

תיאור המנה:

קוסקוס ביתי בשיטת עשייה של פעם, יוצא אחד אחד!
בתוספת 12 קציצות בקר נימוחות כמו של סבתא שמבושלות בציר מרק ירקות
עם מרק עשיר בשלל ירקות עם תפו"א, קישוא, גזר, דלעת, כרוב וגרגירי חומוס שמתיישבים בול על הקוסקוס.
עשוי באהבה גדולה!
מומלץ להזמין עם טרשי דלעת

תכולת מנה:

ליטר קוסקוס עם מרק

כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

סולת, תפוח אדמה, קישוא, גזר, סלרי, דלעת, כרוב, גרגירי חומוס, בצל, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, כורכום, בשר טחון.

הוראות חימום והגשה:

בסיר על אש בינונית עד לבעבוע, לערבב מדי פעם

הוראות אחסון והקפאה:

במקרר

מנות נוספות מהמטבח של אבא שלומי:

59609