0
תיאור המנה:
מוסקה עשירה עם תפוחי אדמה בתחתית ותערובת בשר עשירה בטעמים. מעל רוטב בשמל חלבי, קטיפתי מוקרם.
תכולת מנה:
תבנית 15*20 ל-2-3 סועדים
תבנית 20*30 ל-4-6 סועדים
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:
בשר בקר טחון, חצילים, רוטב עגבניות, בצל, שום, חמאה, קמח, חלב, עלי דפנה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מוסקט, מלח, שמן זית
הוראות חימום והגשה:
במיקרוגלבתנור מחומם מראש על 180 מעלות טורבו למספר דקות
הוראות אחסון והקפאה:
במקרר
