סגנון מטבח: אוכל ביתי ומנחם עם טוויסט אישי ועכשווי
מינימום להזמנה במשלוח: תלוי בישוב אליו המשלוח
מינימום להזמנה באיסוף עצמי: 99 ₪
שם פרטי ומשפחה: סתו ארי
זמני פעילות: תלוי בישוב אליו המשלוח
נעים להכיר, אני סתו. בשבילי, בישול הוא השילוב המושלם בין תשומת לב, סבלנות והבנה עמוקה של חומרי הגלם במטרה ליצור מנות עשירות, מנחמות וכאלה שפשוט עושות טוב על הלב.
האהבה שלי לסירים התחילה כבר בגיל צעיר, מתוך סקרנות, צפייה בתוכניות בישול ולימוד לצד סבתא שלי. את התשוקה הזו לקחתי גם אל העולם המקצועי כטכנולוגית מזון מה שמעניק לי הבנה ייחודית של תהליכי הבישול, המרקמים והדרכים הנכונות להוציא את מקסימום הטעם מכל רכיב.
אני מאמינה שאוכל מעולה לא צריך שפע תבלינים שמאפילים על הטעם, אלא חומרי גלם טריים ולא מעובדים, תיבול מדויק ובישול ארוך ומלא בסבלנות. התפריט שלי מגוון וכולל קלאסיקות אהובות ששודרגו לאורך השנים עם טאץ' אישי והמון אהבה.
---------------------------------
מטבח שאינו שומר כשרות
☑ אני קונה בשר לא כשר (ללא הכשרה)
☑ יש לי מנות עם בשר וחלב יחד
