קציצות בקר ברוטב בצל מקורמל
קציצות בקר ברוטב בצל מקורמל
המטבח של טלי

המטבח של טלי

נעים מאוד, אני טלי, גדלתי במטבח העיראקי והאשכנזי בבית הורי, בהמשך התחתנתי ולמדתי מחמותי את כל סודות הבישול המרוקאים.
לאורך 30 שנה בישלתי ואפיתי לילדים ולמשפחות במסגרת משפחתון שניהלתי.
אני מכינה...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של המטבח של טלי »

תיאור המנה:

קציצות בקר רכות המבושלות ברוטב בצל מקורמל עשיר, מתקתק ועמוק בטעמים


כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

בשר טחון, פטרוזיליה, בצל, פירורי לחם, צילי מתוק, טריאקי ותבלינים

הוראות חימום והגשה:

לחמם בסיר על אש נמוכה או בתנור ב־160 מעלות עד חימום מלא, ניתן להוסיף מעט מים אם הרוטב מסמיך

הוראות אחסון והקפאה:

במקרר/ מקפיא

מנות נוספות מהמטבח של המטבח של טלי:

63193