תיאור המנה:
קציצות עשויות מחזה עוף טחון עם בצל ובטטה. קציצות עסיסיות.
או
פילאף איטריות- אטריות דקיקות שמטגנים קלות עד להזהבה ומבשלים בתיבול עדין של מלח ופלפל. מתקבלות אטריות רכות עם ניחוח קלוי, שמתאימות כתוספת לצד מנות עיקריות, וגם נהדרות בתוך קערת מרק חם.
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:
חזה עוף טחון, בטטה, בצל, ביצה, פירורי לחם, מלח, פלפל.
פילאף- אטריות קמח דקות (מכילות גלוטן), שמן, מים, מלח, פלפל שחור.
הוראות חימום והגשה:
.
הוראות אחסון והקפאה:
במקרר
ניתן להקפיא
