תיאור המנה:
אתם מוזמנים להתאהב במאכל הלאומי של ברזיל: תבשיל שעועית שחורה עם נתחי בשר בקר נימוחים המתבשל בנחת על אש קטנה ומוגש עם אורז לבן. פג'ואדה משתבחת במקרר ולכן אני מכין אותה ערב קודם. ספוילר: יש גם פג'ואדה טבעונית מצוינת
תכולת מנה:
ליטר פג'ואדה המכיל 500 גר' בשר +ליטר אורז לשלושה ארבעה אנשים
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:
שעועית שחורה, בשר בקר טרי, שום, בצל, גמבה, גזר, עשבי תיבול, שמן זית, תבלינים, אורז יסמין
ערכים נוספים
שעועית שחורה היא גם טעימה וגם בריאה, השעועית עשירה במינרלים ושומרת על בריאות הלב
הוראות חימום והגשה:
כיריים על אש קטנה/מיקרו
הוראות אחסון והקפאה:
במקרר, ניתן להקפיא ולהפשיר לילה במקרר ואח"כ לחמם במיקרו
טעים (השעועית והרוטב יותר מהבשר)
עדי א. | 14.05.2025מנה מצוינת
נטע א. | 08.05.2025נראה אש עדיין לא טעמנו 🙏🏻
אור ה. | 20.02.2025טעים מאוד. בשר רך למדי ושעועית נימוחה
עדי א. | 07.09.2024בהקפאה - טרם טעמתי
אנה ר. | 25.06.2024קצת חסר מלח
אורי מ. | 20.06.202410/10 - אשתי לא אוכלת בשר, את הפגואדה היא אוכלת.
תום ג. | 19.02.2024מנה טעימה מאד ומומלצת, בשר רך ונימוח עם רוטב נהדר, חוסל במהירות.
רונית ד. | 15.11.2023כמו בברזיל
Eitan Y. | 22.10.2023טעימה ועשירה.
תמר צ. | 13.08.2023מעולה, הבשר רך וללא שומנים
Shiry K. | 07.06.2023Just love it! Tasty, with enough meat, wonderful!
Michael Y. | 19.05.2023בעלי הברזילאי נהנה מאוד! ציין רק שבברזיל מקובל לשים כמה סוגי בשרים אבל שהשועית והבשר היו עשויים מעולה, וגם האורז היה מצוין וטעים מאוד!
Sharon B. | 17.05.2023טעים מאוד, אפילו ילדים בררנים אהבו!
שני מ. | 11.03.2023ממש ממש טעים! לא ידענו למה לצפות והיה מוצלח מאוד
הגר א. | 22.09.2022