רוטב בולונז עשיר המבוסס על רידיפיין טחון וירקות, המתבשל באיטיות עם רוטב עגבניות ומומלץ לצד פסטה. מנה טבעונית משביעה, עשירה ומלאת טעם.
רידיפיין בשר טחון טבעוני, בצל, גזר, סלרי, שום, רסק עגבניות, עגבניות מרוסקות, שמן זית, מלח, אורגנו, פסטה.
במיקרוגלבסיר עם 2-3 כפות מים, על אש בינונית עד לבעבוע, לערבב מדי פעםהקפצה קלה במחבת עד לחימוםפסטה: לחמם במים רותחים מספר דקות או במיקרו ולערבב עם הרוטב / ניתן לערבב עם הרוטב ולחמם במיקרו/ על הגזפסטה: לחמם במים רותחים מספר דקות או במיקרו ולערבב עם הרוטב / ניתן לערבב עם הרוטב ולחמם במיקרו/ על הגז
במקררפסטה: אחסון במקררפסטה: אחסון במקרר






