מארז עיקריות לחג
מארז עיקריות לחג
השולחן המשפחתי של יהודה

השולחן המשפחתי של יהודה

נעים מאד! אני יהודה ואחרי שנים במטבחים מקצועיים וניהול מטבח של מסעדת שף, אני חוזר למקורות ולמה שהכי מרגש אותי - להכין אוכל שנוגע ומרגש לבבות של אנשים. אוכל שדוגל בערכים שגרמו לי להתאהב בעולם הבישול...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של השולחן המשפחתי של יהודה »

מנות עיקריות - 2 סוגים לבחירה:
ומקבלים - מקבלים:
אורז לבן קלאסי (ליטר)
ניתן להגדיל בתוספת 190 ₪ ולקבל:
עיקרית נוספת - סוג אחד לבחירה:
תבשיל גולאש בקר קלאסי עם גזר ותפוח אדמה (2 ליטר עם כחצי קילו בשר)
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

פרגית ממולאת אורז וירקות - פרגית, בצל, גזר, סלרי, קישוא, שום, אורז, פפריקה, סילאן, שמן זית

בצל ממולא אורז ובשר - בצל, בשר בקר טחון, שום, אורז, סילאן, רכז רימונים

פילה דג מושט בסגנון מזרחי עם ירקות וגרגירי חומוס - דג, עגבניות, שום, פלפל חריף, גזר, תפוח אדמה, כוסברה, גרגירי חומוס, שמן

מוסקה חצילים - חציל, בשר בקר טחון, פטרוזיליה, שום, בצל, עגבניות, ביצה

שניצלונים קלאסיים פריכים - חזה עוף טרי, ביצה, פירורי לחם, שומשום, חרדל

תבשיל גולאש בקר קלאסי עם גזר ותפוח אדמה - בשר בקר, תפוח אדמה, גזר, בצל, שום, רסק עגבניות, קימל

אורז לבן קלאסי - אורז בסמטי , שמן קנולה, מלח

הוראות חימום והגשה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

הוראות אחסון והקפאה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

מנות נוספות מהמטבח של השולחן המשפחתי של יהודה:

56661