כדורי עוף קטנים ומלאים בירקות שורש ותיבול מושלם שמזכיר ״המבורגר״ מטוגנים קלות בשמן זית וככה מתקבלת שכבה מעט קריספית .** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)אפשרויות לשינויים
כדורי עוף שוחים ברוטב קייצי לימוני עם טבעות זוקיני ,נענע ושמיר.מנה קלילה וטעימה ,מתאימה לאירוח.** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה
שיפודי טופו וירקות במרינדה לימונית עם עשבי תיבול או במרינדת טריאקי לבחירתכם3** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה
יח עם כ100 גר טופו
אפשרויות לשינויים
ניתן לבחור מרינדת טריאקי או לימונית עם עשבי תיבול-נא לציין בהערות את בחירתכם
המוסקה היא מנה קלאסית במטבח היווני. היא מורכבת משכבות של ירקות ובשר קצוץ, הכול מצופה ברוטב בשמל ומתבשל בתנור עד שהשטח העליון קרמי וזהוב. המוסקה מוגשת חם ומשמשת בארוחות משפחתיות כמנה עיקרית וגם באירועים המוסקה היא בחירה מושלמת לאלו שמעוניינים ליהנות מטעם היווני מסורתי ומשגע, והוא מתאים גם כשף בשולחן ראשון וגם כארוחה טעימה לבד.
במוסקה הצמחוני מחליפים את הבשר עם בשר טחון צמחוני ובבשמל משתמשים חלב סויה.
קוביות חזה עוף טרי, מוקפצות עם פרחי כרובית ובצל, עטופים ברוטב סאטה תוצרת בית על בסיס חמאת בוטנים, חלב קוקוס וקארי ירוק (מעט חריף, לא ניתן להוציא את החריפות מהמנה). מומלץ לאכול את המנה ביום שמקבלים אותה! ועוד יותר מומלץ לאכול אותה עם אורז לבן :)
תבשיל מזרחי פיקנטי,עשיר ועמוק עם עדשים ירוקות,בטטות,עגבניה,טופו ועשבי תיבול.בניחוח כמון מושלם** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה
סלט מלפפונים מרענן וקליל עם ירק,בצל ירוק וסומק** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)
למרכיבים, פרטים וחוות דעת...
מק אנד צ׳יז קרמי , עם שבבי פסטה , מלא צ׳דר ועוד גבינות תיבול עדין שמאפשר להרגיש טוב את הגבינות מעט מוקרם מלמעלה מנה אדירה** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה
תבשיל טורקי של טופו בארמיקו (עגבניות טריות), טעים ומיוחד** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה
פשטידת מירקות צלויים וביצים עשויה במעט שמן זית במחבת וגם אפויה. גרסה משודרת של חביתה, מתאימה לארוחת ערב או ארוחה קלה כלשהי. ניתן לבחור בירקות שירכיבו את הפשטידה ובגרסה חלבית עם גבינות.** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה
פשטידה מחמש ביצים בתבנית של 23 ס"מ.
אפשרויות לשינויים
ניתן לבחור בירקות שיהיו בפשטידה. ניתן לבחור בתוספת גבינה למנה צמחונית חלבית. נא לציין בהערות את ההעדפות.
מרק חלק, סמיך ועשיר על בסיס כרובית מוזהבת, חמאה ושמן זית. ניתן להזמין בגירסה טבעונית ללא חמאה.** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)אפשרויות לשינויים
סלט קייצי כייפי וקליל לימי הקייץ החמים,לאירוח או סתם לנשנוש מרענן** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה
השניצל של העגולה , ענקי בציפוי פצפוצי אורז וחרדל טעים בקטע מוגזם .** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה
מנת נודלס מוקפצים עם נתחי בקר כף טרי דקיקים, עם ברוקולי ובצל ברוטב מתקתק עם שעועית שחורה אסיאתית. המנה לא חריפה :) מומלץ לאכול את המנה ביום שמקבלים אותה!
ירקות מוקפצים עם נתחי סויה (בסגנון עוף), שילוב מוצלח של שעועית ירוקה ואספרגוס לבן או ירוק לפי העונה ותפוחי אדמה עם נגיעה של אגוזים קלויים וטיפה של קרם בלזמי. מנה מושלמת ושלמה לארוחה טעימה או מאוזנת.
למרכיבים, פרטים וחוות דעת...
