בארוחת החג שלי תמצאו את המנות החגיגיות והקלאסיות שירשימו וישביעו את האורחים בשולחן החג.
כבד קצוץ - כבד עוף, ביצה קשה , בצל , שמן זית , פלפל, מלח
גפילטע פיש (קציצה) - לא מתוק - דג קרפיון , בצל, גזר, ביצה ,קמח מצה, ציר דגים, מלח, פלפל
מרק עוף עשיר עם טורטליני (קרפלעך במילוי בשר) -
עוף , עצם בקר , בצל , תפוח אדמה , קישוא , גזר , סלרי , שמיר , מרווה , בזיליקום ,מלח , פלפל
קמח לבן , ביצה , בשר בקר טחון טרי , שום , פטרוזיליה , מלח פלפל
פלפלים ממולאים בשר ואורז - פלפל, בשר בקר טחון/קישוא, אורז, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, מלח, רוטב עגבניות (עגבניות מרוסקות, בצל , גזר, שום , סלרי ,שמן זית, פלפל, מלח)
צלי בקר בפטריות ויין - נתח בקר, שמן זית, יין אדום יבש, פטריות, דבש, חרדל דיז'ון, תימין, גזר, בצלים קטנים, מלח, פלפל
עוף שלם אפוי בתנור עם בצל שום ותפוחי אדמה -
עוף שלם, שמן זית, בצל, שום, תפוחי אדמה, פלפל, מלח, פפריקה מתוקה
כרעי עוף ביין אדום ופירות יבשים - .
פילה סלמון טרי בתנור ביין לבן ושמיר -
פילה דג סלמון, לימון, שמיר, שמן זית, פלפל, מלח
פילה דג , פטריות, בצל, שמנת מתוקה
שטרודל פרגיות ובטטה בבצק עלים - פרגית, בצק עלים, בטטה, בצל, סילאן, ביצה, שומשום, מלח, פלפל ופפריקה
בלינצ'ס במילוי בקר / גבינה עם תרד (צמחוני) / גבינה עם פטריות (צמחוני) - ביצים, קמח לבן, חלב, חמאה, בשר טחון/עוף/תרד וגבינות/פטריות טריות וגבינות, בצל, פטרוזיליה, פירורי לחם, מלח, פלפל
צימעס - .
אורז לבן - .
תפוחי אדמה בתנור - .
בטטות בתנור עם עשבי תיבול - בטטה, מלח גס, שום, שמן זית, קצת נענע ורוזמרין
פלפלים אפויים באורגנו - פלפלים אדומים, שמן זית, אורגנו, מלח, פלפל
סלט ארטישוק - תחתיות ארטישוק, מיונז, שמיר, פלפל, מלח
סלט ירקות טרי - חסה, עגבניה, מלפפון עגבניה ופלפל -
חסה ערבית, עגבניה, מלפפון, בצל, פלפל בכל הצבעים
רוטב לסלט: שמן זית מכתית מעולה, חומץ בן יין אדום, פלפל ומלח
פאי תפוחי עץ - קמח לבן, סוכר, חמאה, תפוח עץ, קוניאק, ריבת מישמש/תותים/,פירות יער קורט מלח
עוגת פרג ותפוחי עץ - ביצים, חמאה, סוכר, פרג טחון, חלב, קמח תופח, קוניאק, תפוח עץ, תמצית וניל
עוגת שוקולד חלבה בחושה - קמח תופח, חמאה, סוכר, ביצים,יגורט, תמצית ווניל, חלבה, צ'יפס שוקולד, חלב
לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל
לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל







האוכל טעים אבל המנות מאוד קטנות יחסית
מור א. | 16.09.2023ארוחה מצוינת! נהנו מאוד!
שרה א. | 01.10.2022