תיאור המנה:
מרק חרירה בסגנון מרוקאי מסורתי, עם קיטניות וירקות לארוחה מלאה, משביעה ומנחמת
עדשים כתומות וירוקות, גרגירי חומוס, דלעת, גזר וסלרי, עגבניות וכוסברה, עם מעט לימון שמעמיק ומעשיר את כל הטעמים.
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:
עדשים כתומות, עדשים ירוקות, גרגירי חומוס, דלעת, גזר, סלרי, בצל, שום, עגבניות, לימון, כמון, כוסברה, פטרוזליה, תבלינים, שמן זית
הוראות חימום והגשה:
על הגז - חימום על אש קטנה עד לרתיחה, אם סמיך מידי ניתן להוסיף מעט מים לסיר.
ניתן גם לחמם במיקרו
הוראות אחסון והקפאה:
לשמור במקרר, ניתן להקפיא
