נודלס צבעוני בקארי קוקוס וטופו
נודלס צבעוני בקארי קוקוס וטופו
המטבח של ריקי

המטבח של ריקי

ברוכים הבאים למטבח שלי - אני ריקי, כבר מגיל 13, כשצפיתי באמא שלי מבשלת את האוכל המזרחי המשובח שלה, התחיל הרומן שלי עם המטבח.
מחמותי ההודית למדתי להכין מנות בסגנון קוצ'יני (הודי) והשילוב שאני עושה...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של המטבח של ריקי »

תיאור המנה:

אטריות מוקפצות עם קוביות טופו צרובות, פלפלים צבעוניים ושעועית ירוקה, עטופות ברוטב קארי אדום וחלב קוקוס עשיר וקרמי. מנה צבעונית ומשביעה עם שילוב נהדר של טעמים אסייתיים.

המנה חריפה! 
לא ניתן לשנות רכיבים 

כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

אטריות נודלס, טופו, פלפלים צבעוניים, שעועית ירוקה, חלב קוקוס, מחית קארי אדום, שום, שמן

הוראות חימום והגשה:

לחמם במיקרוגל בכלי מתאים במשך 2–3 דקות, לערבב באמצע החימום ולוודא שהמנה חמה היטב. ניתן גם לחמם במחבת עם מעט מים

הוראות אחסון והקפאה:

מקרר

מנות נוספות מהמטבח של המטבח של ריקי:

64698