סופריטו עוף ותפוחי אדמה נמסים בפה
סופריטו עוף ותפוחי אדמה נמסים בפה
המטבח של ריקי

המטבח של ריקי

ברוכים הבאים למטבח שלי - אני ריקי, כבר מגיל 13, כשצפיתי באמא שלי מבשלת את האוכל המזרחי המשובח שלה, התחיל הרומן שלי עם המטבח.
מחמותי ההודית למדתי להכין מנות בסגנון קוצ'יני (הודי) והשילוב שאני עושה...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של המטבח של ריקי »

תיאור המנה:

תבשיל עוף ותפוחי האדמה שמתבשלים לאיטם על להבה נמוכה, עד שהם נעשים רכים ונימוחים ויוצרים רוטב סמיך, ריחני ונהדר בתוך הסיר.

תכולת מנה:

מנת סופריטו עוף - כרע עוף + תפו"א

כמות:
מינימום 2 פריטים
מרכיבים עיקריים:

סופריטו עוף: כרעי עוף, תפוחי אדמה, בצל, מלח, כורכום, כמון

הוראות חימום והגשה:

ניתן לחמם במיקרו

הוראות אחסון והקפאה:

לשמור בקרור

מנות נוספות מהמטבח של המטבח של ריקי:

43839