תבשיל קארי הודי עם קציצות טופו וירקות
תבשיל קארי הודי עם קציצות טופו וירקות
המטבח של ריקי

המטבח של ריקי

ברוכים הבאים למטבח שלי - אני ריקי, כבר מגיל 13, כשצפיתי באמא שלי מבשלת את האוכל המזרחי המשובח שלה, התחיל הרומן שלי עם המטבח.
מחמותי ההודית למדתי להכין מנות בסגנון קוצ'יני (הודי) והשילוב שאני עושה...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של המטבח של ריקי »

תיאור המנה:

** ניתן להזמין את המנה לראש השנה בלבד (ל- 22/09-21/09)

קציצות טופו וירקות בקארי תוצרת בית בסגנון הודי.
את המתכון לקארי קיבלתי מחמותי והוא מכיל עשבי תיבול טריים, פלפל ועגבניות.
ביחד עם הטופו, ושאר ירקות יוצרים מנה ריחנית, טעימה בטירוף ואהובה על כולם.

*המנה חריפה! לא ניתן לשנות רכיבים או לבקש דרגת חריפות שונה*

כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

קציצות טופו: טופו, גזר, בצל, קישוא, פרורי לחם.
דלעת, פלפלים, שום, גינגר, עגבניות, קרם קוקוס, תבלינים

הוראות חימום והגשה:

לחמם על אש נמוכה עד לרתיחה קלה
ניתן לחמם במיקרו

הוראות אחסון והקפאה:

יש לשמור במקרר

מנות נוספות מהמטבח של המטבח של ריקי:

22056