0
תיאור המנה:
נתח פיקניה במשקל כ-1.2 ק"ג, מוכן במידת עשיה מושלמת בתיבול מלח בלבד. מוגש עם הצ'ימיצ'ורי של רפי.
כיוון שהנתח בעובי שונה גם מידת העשייה שונה בקצוות, כך שכל אחד ימצא את מידת העשייה המתאימה לו.
מתאים למלא את המקרר ומאוד מתאים לאירוח.
הזמנה שלושה ימים מראש.** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)
תכולת מנה:
נתח פיקנייה שלם במשקל של כ- 2 קילו
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:
בשר בקר פיקניה, מלח. צ'ימיצ'ורי ראה רכיבים במנה
הוראות חימום והגשה:
בתנור מחומם מראש על 180 מעלות טורבו ומכוסה למספר דקותניתן לפרוס ולחמם את הפרוסות במחבת וכך אין צורך לחמם את כל הנתח
הוראות אחסון והקפאה:
במקרר
